Barattolini dell’Anciue’ (con acciughe, melone, mandorle salate e crema di basilico)

il primo dei 3 piatti, con ingredienti della cucina piemontese: l’acciuga. Scopri come mai un pesce fa parte della tradizione culinaria di una regione non sul litorale.

Il Piemonte in tavola… (per l’estate che verrà!) # le acciughe

Intro a 3 nuove ricette per l’estate che verrà. Il riso come base e prodotti tipici Piemontesi DOP. Siete pronti a cucinare con me?

Stufi delle solite marmellate? Rompete gli schemi: fiori & frutta in un connubio perfetto.

Ecco qui un’idea per una confettura particolare, dove l’ingrediente segreto è il bergamotto, che renderà speciale una semplice confettura di mele.

Come preparare dei biscottini vintage e super chic.

Biscottini vintage e super chic? Le Lingue di gatto! Un classico della pasticceria francese.

Il mio Comfort Food: Plumcake Pan di zucca.

E’ il mio comfort food per eccellenza…questo soffice, dolce e gustosissimo plumcake!