Spaghetti alla trapanese

Sugo alla trapanese!!! Un sugo veloce, facile e gustoso, a base di pomodori. mandorle e basilico.

Valentine’s Cake

La torta perfetta per un giorno in cui si celebra l’amore? Una torta golosa al cioccolato, more e frutti di bosco, la mia Valentine’s Cake. Perché gli ingredienti dell’amore ci sono tutti…la dolcezza dello zucchero, il collante dell’uovo, una punta di aspro delle more e la tenerezza del cioccolato fondente che avvolge tutto! Buon San…

Il mio Comfort Food: Plumcake Pan di zucca.

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Dalla polpa di zucca disidratata nasce questa fantastica farina Pan di zucca, che dona ai preparati un colore giallo-aranciato, un profumo caratteristico e un sapore delicatamente dolce. Io la acquisto da un rivenditore “storico” di farine, di Torino ma, penso, si trovi facilmente in commercio anche nei supermercati. E’…

Provato per voi! Bimby Brush!

Bimby Brush, ossia…lo scovolino manuale per la pulizia del boccale Bimby! Oggi ho ricevuto un regalo speciale dalla nota società Vorwerk, ideatrice del mitico robot da cucina Bimby: uno scovolino Bimby Brush da testare comodamente a casa mia! Che cos’è lo scovolino? Lo scovolino è una piccola e leggera spazzola dal manico ergonomico, dotata di…

Lemon Chicken with Herbs

Questa ricetta evita che il petto di pollo, che state cucinando, risulti asciutto e stopposo, grazie alla lunga marinatura, precedente alla cottura, che intenerirà il vostro pollo. Usate erbe fresche di stagione; conferiranno un gusto incomparabile! Ingredienti: 4 petti di pollo senza osso di media grandezza 1 ½ cucchiaino di sale grosso 1 ¼ cucchiaini…

Composta pere e zenzero. Bimby TM5

Ricetta Bimby adattissima come accompagnamento per carni o formaggi. Ingredienti: 500 gr pere Williams 1 cucchiaino zenzero in polvere 30 gr succo di limone 100 gr zucchero di canna integrale. Procedimento: Mettere nel boccale le pere, lo zenzero, il succo di limone, lo zucchero, cuocere con il cestello al posto del misurino per evitare gli…