Padellino Pasquale

Mettete in un padellino monoporzione un filo d’olio e mezzo scalogno tagliato fine. Quando lo scalogno inizia a soffriggere aggiungete due pugni di insalata per frittata ( quella mista anche con i fiori), e cominciate a cuocere a fuoco vivo, aggiungete poi due pungenti di asparagi Iuvertin ( quelli selvatici) , qualche rondella di carota…

Aperitivi per Pasqua: uova ripiene fantasia

Ingredienti: 6 uova salmone acciughe Insalata russa uova di lompo ravanelli formaggio spalmabile prosciutto Maionese Questa è la ricetta-non ricetta; ossia non occorrono dosi specifiche di ingredienti, ma solo tanta fantasia è un po’ di manualità è il gioco è fatto! Fate bollire per 5 min le uova. Sgusciarle, tagliatele a metà, svuotarle del rosso…

La Naked cake, ossia la torta nuda

Realizzata con Bimby TM 5 La Naked Cake è una torta molto scenografica, di origini americane, giunta in Italia da circa 10 anni, come le drip cakes, le glasse a specchio e i cup-cakes… Nuda, senza glassa, molto spesso ingentilita solo dalla semplice “spatolatura” della sua crema di farcitura. E per questo pulita, sobria, di…

Easy Diy Easter Eggs ideas!

Il conto alla rovescia per Pasqua sta iniziando. Tick ​​Tick Tick. Un momento fantastico per farsi venire tante idee per abbellire la vostra tavola Pasquale! Questa è un’idea fai date, facile, economica, carina e super divertente! Mettetevi subito all’opera…basta qualche uovo, fiorellini, un sottile rametto di rampicanti e un pennarello nero punta fine.

Drip Cake ai frutti di bosco

Realizzata con Bimby TM5 La Drip Cake è una torta di grande impatto visivo, un dolce molto scenografico che ha origini anglosassoni, ma ora ha un posto d’onore nel cake design internazionale. Le drip Cakes sono deliziose torte, decorate con gocce di cioccolato, che sembrano scivolare lungo i fianchi della torta stessa, caratteristica che le…

Cheesecake con fette biscottate, asparagi e zucchine

Ricetta per Bimby TM5 Sbriciolate le fette biscottate nel boccale con le foglioline di maggiorana, 5 sec Vel 5. Aggiungete 2 cucchiai d’olio e 4 di acqua e mescolate 30 sec Vel 5 e 10 sec Vel 6. Distribuite il composto sul fondo di uno stampo tipo plumcake, foderato con carta da forno, bagnata e…