Ricetta per BIMBY TM5 250 g di latte 100 g di olio di oliva 1 cucchiaino di sale 250 g di farina di tapioca 2 uova 80 g di parmigiano grattugiato. Preparazione Scaldate il forno a 180°C. Rivestite la teglia da forno con un foglio di carta forno. Mettete nel contenitore il latte, l’olio e…
Mese: Maggio 2019
Torta di patate
Ingredienti 800 g di patate, pelate e a fette (1 cm) 400 g di latte 1 cucchiaino di sale 30 g di burro a pezzi + q.b. 100 g di farina di mais tipo fioretto 1 pizzico di cannella in polvere (opzionale) 1 uovo 250 g di Fontina a fette (2-3 mm circa) Preparazione Posizionare…
Crêpes aromatizzate al caffè con ripieno di salsiccia e lonza.
Per le crêpes Fai il caffè con la moka e fallo raffreddare. Metti nel boccale il burro e fai sciogliere per 2 minuti 70 ° vel 2. Aggiungi il latte ed il caffè e la farina e un uovo alla volta e mescolare 20 sec vel 4 fino ad ottenere un composto liscio e privo…
Alici in pastella con salvia
Alici fritte, buone calde, facili come antipasto o finger food, nemiche del colesterolo e ricche di Omega 3!
Sapore di mare!Gnocchi gamberi e calamari. Ricetta veloce e supergustosa!
Ingredienti 4 persone gnocchi freschi 6 gamberi 6 calamari 2 spicchi d’aglio 2 dita di vino bianco secco olio evo q.b sale e pepe 1 limone bio Cominciate pulendo i gamberi, eliminato il carapace ed il filetto sulla schiena. Pulite i calamari e tagliateli ad anelli. In una pentola versate un filo d’olio, i due…
La “Crack Pie” ossia la torta che dà dipendenza…provare per credere!
Questa è una ricetta della geniale pastry chef Cristina Tosi del Milk Bar di New York! Io l’ho riprodotta utilizzando il Bimby. E’ una torta davvero pazzesca, superbuona e ça va sans dire…supercalorica! Ma una fettina vale davvero la pena… Il problema è che dopo la prima fetta diventa difficile smettere, perché è una torta…
The Delish Kitchen 