Il plumcake al limone

Con la glassa. Ingredienti: 115 gr olio di vinacciolo (se non lo trovate va anche bene olio extravergine di oliva) Farina di kamut 160 gr Farina 00 60 gr 1 limone (succo e buccia) 1 limone spremuto 3 uova 120 gr zucchero 70 gr yogurt bianco 120 gr zucchero a velo 1 bustina di lievito…